2025年高考内江321分能上的大学主要有以下几所：

内江师范学院 ：作为内江市排名第一的本科大学，内江师范学院提供多种学科的教育，是四川省本级地方性本科师范院校。

内江职业技术学院 ：作为内江市排名第一的高职院校，内江职业技术学院专注于职业教育的多个领域。

江西航空职业技术学院 ：这是一所民办院校，位于江西，2024年的最低录取分数线为321分。

海南外国语职业学院 ：这也是一所民办院校，位于海南，2024年的最低录取分数线为321分。

辽宁石化职业技术学院 ：位于辽宁，是一所民办院校，2024年的最低录取分数线为321分。

沈阳城市建设学院 ：位于辽宁，是一所民办院校，2024年的最低录取分数线为321分。

山东工程职业技术大学 ：位于山东，是一所民办院校，2024年的最低录取分数线为321分。

上海交通职业技术学院 ：这是一所专科院校，位于上海，最低录取分数线为321分。

上海农林职业技术学院 ：这也是一所专科院校，位于上海，最低录取分数线为317分。

上海出版印刷高等专科学校 ：同样是一所专科院校，位于上海，最低录取分数线为320分。

上海城建职业学院 ：这也是一所专科院校，位于上海，最低录取分数线为316分。

根据以上信息，内江321分的考生可以选择内江师范学院或内江职业技术学院，同时也有机会报考其他省份的民办高职院校。建议考生根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校、专业和地理位置等因素，选择最适合自己的大学。