2025年高考乐山168分能上的大学主要有 乐山师范学院 。根据2024年的录取数据，乐山师范学院在四川的最低录取分数线为563分，而2025年预计会有所下降，因此168分有很大机会被录取。此外，乐山职业技术学院也是不错的选择，2024年最低录取分数线为447分，168分同样有较大的录取可能性。

建议：

乐山师范学院 ：作为乐山市排名第一的大学，乐山师范学院在教学质量和综合实力上都有较高水平，且2025年预计分数线会下降，是一个较为稳妥的选择。

乐山职业技术学院 ：作为乐山市唯一的一所专科学校，乐山职业技术学院在职业技能培训方面具有优势，且2024年录取分数线较低，也是一个值得考虑的选项。

具体录取情况还需参考各大学的招生简章和录取分数线。建议考生及时关注各高校发布的最新招生信息，做好报考准备。