2025年高考乐山320分能上的大学主要有以下几所：

乐山师范学院 ：作为乐山市排名第一的大学，乐山师范学院在四川省内也有一定的知名度。2024年，乐山师范学院在四川理科生的最低录取分数线为512分，因此320分可能无法达到该校的录取最低分数线。

成都理工大学工程技术学院 ：这是一所民办本科大学，在乐山市的民办大学中排名第一。虽然具体录取分数线未明确给出，但考虑到其民办性质和排名，320分有一定机会被录取。

乐山职业技术学院 ：这是一所专科院校，在乐山市的高职院校中排名第一。根据2023年的录取信息，四川理科考生320分是可以报考乐山职业技术学院的机械制造及自动化专业的。

建议

乐山师范学院 ：由于320分低于该校2024年的最低录取分数线，建议考虑其他学校。

成都理工大学工程技术学院 ：可以作为冲刺目标，具体录取情况还需进一步查看该校的招生简章和录取分数线。

乐山职业技术学院 ：320分符合该校的录取最低分数线，是一个较为稳妥的选择。

建议考生根据自身情况，综合考虑学校、专业和就业前景，选择最适合自己的大学。