2025年高考自贡165分可以考虑以下学校：

四川轻化工大学 ：这是一所位于四川自贡的本科公立学校，根据2025年的录取情况，165分有希望被录取。

四川卫生康复职业学院 ：这是一所位于四川自贡的专科公立学校，165分同样有希望被录取。

自贡市职业技术学校 ：虽然这是一所中等职业技术学校，但如果对工科、财经商务、旅游、信息技术、农林类专业感兴趣，也可以考虑，尽管它不是本科院校。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。如果分数较高，建议优先考虑本科学校，以便获得更好的教育资源和未来就业机会。