安徽在高考中与 江西 和 河南 的试卷相近。具体来说，安徽和江西使用同一种试卷，即全国乙卷。而安徽省的高考题与河南省也相像，使用全国卷的省市分为三套，供不同地区使用，其中全国卷I适用地区包括河南和安徽。此外，虽然也有提到江苏省与安徽省在高考科目和考试内容上有相似之处，但整体上，安徽与江西和河南的高考相近程度更高。

因此，如果要从省份中选择与安徽高考相近的省份，建议选择江西和河南。