2025年高考自贡375分能上的大学包括以下几所：

四川轻化工大学 （本科，公办）

四川卫生康复职业学院 （专科，公办）

山东电子职业技术学院

山西铁道职业技术学院

忻州职业技术学院

海南卫生健康职业学院

广东生态工程职业学院

武汉电力职业技术学院

广东科贸职业学院

河北司法警官职业学院

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的院校和专业，同时考虑院校的地理位置、师资力量、教学设施等因素。建议进一步查阅各院校的招生简章和录取分数线，以获取更准确的信息。