福建省和浙江省的高考难度对比， 浙江省相对较难 。以下是具体对比：

考生人数 ：

浙江省的高考报名人数为36万人，相比之下，福建省为21.8万人。

大学录取率 ：

浙江省的985大学录取率为1.87%，211大学录取率为4.40%，均低于全国平均水平。

福建省的985大学录取率为2.01%，211大学录取率为5.37%，均高于全国平均水平。

竞争程度 ：

由于考生人数多，浙江省的高考竞争激烈，考生需要全面发展，具备扎实的基本功和灵活的思维。

福建省的考生面对的直接竞争对手压力较小。

高考难度排名 ：

浙江省在2023年全国各省高考难度排名中属于第四档地区（困难模式）。

福建省在2023年全国各省高考难度排名中属于第三档地区（普通模式）。

综合以上信息，浙江省的高考难度相对较高，主要表现在考生人数多、录取率低以及竞争激烈等方面。而福建省的高考难度相对较低，录取率较高，竞争程度相对较小。因此，从高考难度来看，福建省相对较为容易。