关于合肥和山东高考哪个难的问题，存在不同的观点：

安徽高考难度较高 ：

安徽985录取率全国倒数第一，211录取率也排名靠后，一本录取率虽然相对较好，但整体难度仍然较高。

安徽虽然有中科大、安徽大学、合肥工业大学三所211大学，但考生人数众多，录取率低也就属于正常。

山东高考难度也较高 ：

山东人对于“考试”的热爱程度全国数一数二，考研神校众多，这也反映出山东考生对高考的重视程度和竞争压力。

山东的总人口超过1亿，高中毕业生人数庞大，竞争非常激烈。

综合考虑 ：

从录取率和人口角度来看，安徽虽然高考难度较高，但由于高校数量相对较多，尤其是本省大学招收本省毕业生的比例较大，可能在一定程度上缓解了高考难度。

山东的高考难度主要在于考生人数众多，竞争激烈，且没有提到山东有类似安徽那样多的211大学来分担本地考生的压力。

建议 ：

如果更看重录取率和本省大学的优势，安徽可能相对容易一些。

如果更看重竞争压力和对“考试”的热爱程度，山东可能更具挑战性。

最终，高考的难度因人而异，不同考生对不同省份的高考难度感受也会有所不同。建议考生和家长根据自己的实际情况和目标院校，综合考虑各种因素，做出最适合自己的选择。