2025年高考宜宾212分能上的学校包括：

宜宾学院：位于四川省宜宾市，是一所本科层次的公办大学。

宜宾职业技术学院：同样位于四川省宜宾市，是一所专科层次的公办大学。

山东工程职业技术大学：位于山东省，是一所职业技术大学。

蚌埠经济技术职业学院：位于安徽省蚌埠市，是一所职业技术学院。

云南三鑫职业技术学院：位于云南省，是一所职业技术学院。

重庆海联职业技术学院：位于重庆市，是一所职业技术学院。

宿迁泽达职业技术学院：位于江苏省宿迁市，是一所职业技术学院。

建议：

宜宾学院和宜宾职业技术学院作为宜宾市内的本科和专科院校，可能更适合本地学生就读。

由于高考分数每年会有所变动，建议直接查阅2025年最新的四川省教育考试院或各高校公布的招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。