2025年高考宜宾312分能上的大学包括以下几所：

宜宾学院：位于四川宜宾，是一所本科公办大学。

宜宾职业技术学院：位于四川宜宾，是一所专科公办大学。

湖北城市建设职业技术学院：位于湖北，是一所专科院校。

江苏食品药品职业技术学院：位于江苏，是一所专科院校。

安徽工业职业技术学院：位于安徽，是一所专科院校。

山东科技职业学院：位于山东，是一所专科院校。

辽宁金融职业学院：位于辽宁，是一所专科院校。

徐州生物工程职业技术学院：位于江苏徐州，是一所专科院校。

汉口学院：位于湖北武汉，是一所民办院校。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业，同时考虑学校的地理位置、师资力量、教学设施等因素。