鹰潭学院（Yingtan Vocational and Technical College）是一所位于中国江西省鹰潭市的公办全日制普通高等院校。学院提供多种专科专业，旨在培养具有专业技能和实用知识的人才。根据最新的信息，鹰潭学院的专科专业包括但不限于以下几个领域：

信息技术类 ：

物联网应用技术

计算机应用技术

数字媒体技术

移动互联应用技术

财经管理类 ：

大数据与会计

电子商务

市场营销

旅游与服务类 ：

旅游管理

酒店管理

电子商务

艺术设计类 ：

产品艺术设计

电脑艺术与美术设计

教育与培训类 ：

学前教育

小学教育

婴幼儿托育服务与管理

健康与护理类 ：

眼视光技术

护理

工程与技术类 ：

机电一体化技术

材料成型与控制技术

电子商务

语言与文学类 ：

商务英语

请注意，专业设置可能会随时间变化而更新。因此，在做出正式决定之前，建议学生访问鹰潭学院的官方网站或其他可靠的教育信息平台，以获取最新的专业设置和课程信息。