在湖北地区，提供航空服务专业的大专院校包括以下几所：

湖北航空技术学校 ：专注于理论与实践相结合的教学模式，设有现代化航空实验室和模拟训练设施。

武汉中原通航技工学校 ：培养高素质航空服务人才。

湖北航天工业学校 ：强调学科交叉和综合实践能力培养，校企合作资源丰富。

武汉职业技术学院 ：航空运输类专业排名省内第一。

湖北交通职业技术学院 ：公立高职院校，提供空乘、飞机维修等专业。

中国民航大学 ：在湖北招生相关专业包括民航运输服务、空中乘务、民航安全技术管理等。

中国民用航空飞行学院 ：在湖北招生相关专业包括空中乘务、民航空中安全保卫、飞机机电设备维修等。

重庆航天职业技术学院 ：在湖北招生相关专业包括航空复合材料成型与加工技术、飞行器数字化制造技术等。

华中科技大学航空航天学院 ：成立于2015年，是湖北地区首个航空航天学院。

汉口学院航空航天学院 ：成立于2018年底，是湖北省首家二级航空航天类学院。

湖北大学 ：航空学院的办学水平全国领先。

长江大学 ：航空学院享有较高的办学水平。

湖北十堰高级技工学校 ：注重培养学生的实际操作能力，设备齐全，拥有先进的模拟飞行设备和航空维修实验室。

湖北航空工业职业学院 ：依托其深厚的航空产业背景，为学生提供充满机会的成长平台。

这些学校都提供了与航空航天相关的专业，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。建议学生在选择学校时，综合考虑学校的办学水平、专业设置、师资力量以及就业情况等因素。