2025年高考攀枝花189分能上的大学主要有 攀枝花学院 。攀枝花学院是一所位于四川省攀枝花的本科公立学校，以工科为主，综合性强。根据2024年的录取情况，攀枝花攀西职业学院的录取最低分数线为180分，因此189分有很大机会被攀枝花学院录取。

建议：

攀枝花学院 ：作为攀枝花唯一的本科学校，攀枝花学院在工科领域有较强的教学实力，且作为公立学校，其教学资源和就业保障相对较好。

攀枝花攀西职业学院 ：虽然是一所专科学校，但作为攀枝花唯一的民办高职院校，也在教育质量和就业方面有一定的保障。

建议根据个人兴趣和专业方向，选择适合自己的学校。同时，可以进一步了解各学校的招生简章和专业设置，以便做出更明智的选择。