家政学校开设的专业是 家政学 。家政学是一门普通高等学校本科专业，属于社会学类专业。它主要研究人类家庭生活，涉及家政管理、营养调配、社区服务、家庭教育等方面的基本理论和知识，并培养具备这些专业技能的人才。

家政学专业的课程设置包括社会学、管理学、家政社会学、企业管理、护理、心理学、婚姻家庭法律等内容。这个专业的学生不仅学习如何管理家庭事务，还学习如何提供营养、照顾儿童和社区服务等多方面的技能。

目前，已有近30所高校开设了家政本科专业，为社会专门输送有专业技能的家政人员。这些学校包括吉林农业大学、河北师范大学、湖南女子学院、郑州师范学院、昌吉学院、福建技术师范学院、浙江树人学院、河南牧业经济学院、山西工商学院和南昌工学院等。

家政学专业的就业方向不仅限于传统的家政服务，还包括家庭治理、管理人才、研究人才以及教育人才等。这个专业的毕业生可以在妇联、社会工作、社区指导类机构进行家庭咨询、儿童保育保健、社区服务等。

建议对家政学专业感兴趣的学生，可以选择这些已经开设家政学专业的学校进行学习，以便获得系统的专业教育和实践机会。