金乡县的成人高中包括以下几所：

金乡第一中学 ：成立于1940年，原名湖西中学，是省级重点高中和省级规范化学校。

金乡县第二中学 ：成立于1990年，是山东省省级规范化学校。

金文实验高级中学 ：由山东金文教育集团举办，是一所重点高级中学，涵盖多个教育层次。

金乡王杰中学 ：具体信息未提供，但金乡县设有多个考点，包括王杰中学。

金乡崇文中学 ：具体信息未提供，但金乡县设有多个考点，包括崇文中学。

建议您根据最新的教育信息和学校特点，选择最适合自己的学校进行报考。