石家庄的单招专业涵盖了多个领域和行业，以下是一些推荐的单招专业：

智能轧钢技术 和 钢铁智能冶金技术 （河北工业职业技术大学）

铁道工程技术 、 工程测量技术 、 城市轨道交通工程技术 、 建筑材料工程技术 （石家庄铁路职业技术学院）

铁道机车 、 铁道交通运营管理 、 铁道机车运用与维护 （河北轨道运输职业技术学院）

道路桥梁工程技术 、 物流管理 、 汽车检测与维修技术 （河北交通职业技术学院）

化工 和 医药领域的专业 （河北化工医药职业技术学院）

邮政专门人才 （石家庄邮电职业技术学院）

工程造价 、 供热通风与空调工程技术 、 建筑工程技术 、 建筑设计 、 建筑装饰工程技术 、 市政工程技术 、 智能建造技术 、 建筑电气工程技术 、 机械制造及自动化 、 旅游管理 、 酒店管理 、 会展策划与管理 、 人力资源管理 、 物流管理 、 连锁经营管理 （石家庄职业技术学院）

这些专业都是根据当前市场需求和行业发展趋势推荐的，具有较强的就业前景和实用性。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。