宣化科技职业学院开设了多个专业，涵盖了机械、电子信息、计算机、建筑、经济管理、旅游和艺术等多个领域。以下是一些具体的专业：

机械类专业 ：

数控技术

模具设计与制造

电子信息类专业 ：

电子技术应用

通信技术

计算机类专业 ：

计算机应用技术

网络工程技术

建筑类专业 ：

建筑工程技术

城市规划与管理

建筑装饰工程技术

地下与隧道工程技术

建筑消防技术

工程造价

建设工程管理

经济管理类专业 ：

国际贸易实务

物流管理

金融管理与实务

旅游类专业 ：

旅游管理与服务

导游

艺术类专业 ：

广告设计与制作

动画制作与设计

音乐表演

舞蹈表演

美术

艺术设计

环境艺术设计

视觉传达艺术设计

新能源学院 ：

风力发电工程技术

光伏发电技术与应用

电力系统自动化技术

光伏工程技术

氢能技术应用

文化传媒学院 ：

语文教育

数学教育

英语教育

航空铁道学院 ：

空中乘务

铁道交通运营管理

高速铁路客运乘务

机场运行

酒店管理

其他专业 ：

新闻采编与制作

会计电算化

汽车技术服务与营销

武术

园艺技术

汽车检测与维修

心理咨询

体育服务与管理

无人机应用技术

汽车制造与试验技术

云计算技术与应用

人工智能技术应用

大数据技术与应用

请注意，专业设置可能会随时间变动，正式填报时需要以学校官网公布的数据为准。建议您访问宣化科技职业学院的官方网站，获取最新的专业设置和招生信息。