乐山师范学院设有多个理科专业，以下是一些主要的理科专业：

数学与应用数学

化学

物理学

生物学

信息与计算科学

电子信息工程

计算机科学与技术

环境科学

生物技术

金融数学

应用统计学

科学教育

教育康复学

食品科学与工程

数字媒体技术

制药工程

动植物检疫

林学

人力资源管理

工程造价

这些专业涵盖了理学、工学、农学等多个学科门类，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。