关于湖北和广东高考哪个竞争更大的问题，可以从以下几个方面进行分析：

录取分数线 ：

湖北的录取分数线普遍较高，比广东的要高很多。

广东的录取分数较湖北要高，这主要是由于广东的经济发达和高素质教育资源的优势所致。

考试内容 ：

湖北的考试内容和难度相对较深奥，涉及更多复杂知识点。

广东的考试则更加注重考生的基础知识。

竞争激烈程度 ：

湖北的考生人数更多，且很多考生来自不同省份，因此竞争非常激烈。

广东虽然考生人数也不少，但由于经济发达和教育资源丰富，竞争压力相对较大，但整体上可能略低于湖北。

教育资源 ：

广东有更多的高等学府和名校，教育资源相对丰富，这可能使得广东的高考竞争更加激烈。

湖北同样拥有众多著名中学和教育资源，如华师一附、黄冈中学等，这些学校的学生在高考中表现优异。

综合以上分析，可以得出以下结论：

从录取分数线和竞争激烈程度来看 ，湖北的高考竞争更大。湖北的录取分数线更高，考试内容更复杂，且考生人数众多，竞争激烈程度也更高。

从教育资源来看 ，广东虽然整体竞争压力较大，但由于其经济发达和教育资源丰富，可能在某些方面具有优势。然而，湖北的教育资源也不容忽视，许多著名中学在高考中的表现也非常出色。

因此，如果仅从高考竞争的角度来看，湖北的竞争更大。但具体到个人情况，还需结合自身的实际情况和目标院校进行综合考虑。