关于高考江苏和福建哪个更好，存在以下几种观点：

福建高考相对容易 ：

福建高考考生人数较少，竞争相对不激烈，录取率较高。

福建使用的是全国乙卷，难度相对较低。

江苏高考难度较大 ：

江苏高考前有一场小高考，增加了考生的压力。

江苏是人口大省，高考报名人数多，但招生计划有限。

江苏使用的是自主命题，难度较福建高。

江苏高校数量和质量优于福建 ：

江苏拥有更多的好大学，录取率也较高。

江苏的教育资源和经济条件相对较好，学生有更多机会接受优质教育。

个人能力影响较大 ：

无论在福建还是江苏，高考成绩主要取决于考生自身的能力。

如果考生能力出众，在两个省份的高考中表现都可能较好；如果成绩一般，可能会觉得福建相对容易一些。

建议

如果考生成绩优异，且目标院校主要在江苏，那么江苏可能更适合 。江苏拥有更多的高质量高校和较高的录取率，能够为学生提供更多的机会。

如果考生成绩中等或偏下，且希望在竞争相对较小的环境中高考，那么福建可能更为合适 。福建的高考难度较低，录取率较高，能够为学生提供一定的优势。

综合考虑教育资源和个人能力 ，如果考生家庭条件允许，且有意愿在江苏接受高等教育，那么江苏是更好的选择。如果考生希望在竞争相对较小的环境中高考，且对本地教育资源有较高认同感，那么福建也是一个值得考虑的地方。

最终的选择应根据考生的实际情况和目标来定。