2025年高考达州522分能上的大学包括：

四川文理学院 ：这是一所本科公立学校，位于四川达州。

达州职业技术学院 ：这是一所专科公立学校，也位于四川达州。

达州中医药职业学院 ：这同样是一所专科公立学校，位于四川达州。

贵州理工学院 ：根据2024年的数据，522分可以报考该校。

上海体育大学 ：根据2024年的数据，522分可以报考该校。

长江师范学院 ：根据2024年的数据，522分可以报考该校。

嘉兴南湖学院 ：根据2024年的数据，522分可以报考该校。

上海第二工业大学 ：根据2024年的数据，522分可以报考该校。

建议：

四川文理学院 作为达州唯一的本科学校，是一个值得考虑的选择。

达州职业技术学院 和 达州中医药职业学院 作为专科院校，也是不错的选择，具体专业选择可以根据个人兴趣和职业规划来决定。

由于各省录取分数线可能有所不同，建议进一步查阅2025年各省教育考试院发布的具体录取数据，以确保录取的准确性。