高考题中关于湖泊盐度的测定方法，通常有以下几种：

直接使用测量盐度的仪器测定 ：这种方法精度高，但测量成本高，操作困难，因此在实际应用中较少使用。

使用比重计测定再换算为盐度 ：比重计是一种常用的测量工具，通过测量水的比重来推算盐度。具体方法是将比重计的读数与盐度进行换算。公式如下：

当水温≥17.5℃时，S=1305（B-1）+0.3（T-17.5）

当水温≤17.5℃时，S=1305（B-1）+0.2（17.5-T）

其中，S表示盐度，B表示比重计读数，T表示水温。

建议

在高考中，如果题目涉及到湖泊盐度的测定，建议使用比重计测定方法，因为这种方法相对简单且易于操作。同时，需要注意测量水温，并根据水温选择合适的换算公式。