湖州提供学前教育专业的学校主要有以下几所：

湖州师范学院

专业定位 ：旨在培养具有较高保育能力和良好职业道德的应用型幼儿园教师。

专业特点 ：注重理论与实践相结合，学生需掌握幼儿身心发展规律和教育实践技能。

专业排名 ：学前教育专业在强势专业中排名前三。

招生专业 ：包含学前教育（师范）本科和专科。

湖州职业技术学院

专业定位 ：旨在培养具有创新精神和实践能力的幼儿园教师。

专业特点 ：注重学生综合素质的培养，包括保育技能、教育理论知识、专业技能等方面。

浙江省湖州艺术与设计学校

专业定位 ：国家级重点职业学校，首批国家中等职业教育改革发展示范建设学校。

专业特点 ：注重学生艺术素养和专业技能的培养，包括音乐、舞蹈、美术等方面的技能训练。

端木幼师学校

专业定位 ：专业的幼师培训机构。

专业特点 ：提供舞蹈、音乐、美术等艺术课程，以及其他学校不安排的特色技能，并且大学校就业有保证。

湖州幼儿师范学校

专业定位 ：重视学生综合素质的培养，注重基础知识和技能训练。

专业特点 ：毕业生基本功扎实，综合素质较高，适合幼儿园欢迎的师资。

这些学校提供了不同层次和特色的学前教育专业，能够满足不同学生的需求和职业规划。建议根据个人兴趣、职业目标和学术背景，选择最适合的学校和专业。