中外企业并购涉及的专业领域较为广泛，主要包括以下几方面：

金融学 ：

金融学是研究资金流动、金融市场、投资、财务管理和经济政策等内容的学科。在企业并购中，金融学提供了丰富的理论知识和实践经验，涉及债券、股票、信贷市场等方面的知识，这些都是在进行融资并购时需要考虑的重要因素。

财务管理 ：

财务管理专业涉及财务分析、成本控制、资本运营和风险管理等方面。在并购过程中，财务管理的专业技能尤为重要，包括评估企业财务状况、选择合适的融资方式以及进行风险评估等。

法律 ：

法律专业在跨国并购中至关重要，涉及不同国家的法律法规，如公司法、证券法、合同法、反垄断法等。法律专业人士能够提供法律咨询和合规指导，确保并购活动符合相关国家的法律要求。

经济学 ：

经济学专业可以帮助了解市场环境、行业趋势等经济方面的知识，进行市场分析和评估。这些知识对于制定并购策略、评估目标企业的价值以及预测市场变化具有重要意义。

会计学 ：

会计学专业涉及财务报表分析、财务审计等方面的知识，这些技能在并购过程中同样非常重要，有助于评估目标企业的财务状况和业绩。

管理学 ：

管理学专业的学习可以帮助了解企业运营、组织结构、市场营销等方面的知识，为并购后的整合和管理提供支持。此外，管理学还可以培养团队管理和领导能力。

市场营销 ：

市场营销专业的学习可以帮助了解市场需求、竞争策略、品牌管理等方面的知识，为并购后的市场整合和品牌建设提供支持。

国际商务 ：

国际商务专业涉及跨国经营中的各种挑战，包括文化差异、管理风格和企业战略等，对于理解和应对跨国并购中的问题非常有帮助。

综上所述，中外企业并购涉及的专业领域包括金融学、财务管理、法律、经济学、会计学、管理学、市场营销和国际商务等。这些专业能够提供必要的知识和技能，以应对并购重组过程中的各种挑战。