青海大学的省控专业包括以下几类：

农学类 ：

农学

动物科学

草业科学

水利与工程类 ：

水利水电工程

机械制造及其自动化

化学工程与工艺

土木工程

医学类 ：

基础医学

预防医学

临床医学

医学影像学

口腔医学

藏医学类 ：

藏医

藏药

管理学与经济学类 ：

工商管理

园艺

区域经济学

电子商务

国际经济与贸易

金融学

经济学

旅游管理

管理科学

其他类 ：

应用化学

环境工程

自动化

过程装备与控制工程

新能源材料与器件

请注意，专业设置可能会随时间变动，建议以青海大学最新公布的数据为准。