在广西，提供畜牧专业大专教育的学校包括：

广西职业技术学院 ：作为农垦局下属的大专院校，开设的农业食品类专业实力较强。

广西农业职业技术学院 ：位于南宁市，是广西农业农村厅下属的唯一以农业类为主的职业技术院校，畜牧兽医专业是王牌专业。

广西柳州畜牧兽医学校 （别称“广西农牧工程学校”）：是国家级重点中等职业学校，提供畜牧专业教育。

广西玉林农业学校 ：设有畜牧兽医专业。

广西水产畜牧学校 ：提供畜牧相关专业教育。

广西农业工程职业技术学院 ：在广西畜牧兽医专业中排名第一，具有较高的权威性，建议优先考虑。

广西农业职业技术大学 ：也是不错的选择，尤其是对于希望在广西地区从事畜牧相关工作的学生。

建议您根据个人兴趣、职业规划以及学校的具体情况进行选择，并直接访问这些学校的官方网站或联系学校招生办公室，以获取最准确和最新的招生信息。