涿州有多所职业高中和大专院校提供招生，以下是一些具体的学校和专业信息：

涿州市技工学校

西部高级职业培训学院

涿州职教中心

专业包括：烹饪、计算机、导游、宝玉石鉴定、商贸英语等

河北国防科技工业职业技术学校

专业包括：机电、信息技术、商务、旅游、美容美发等

涿州技师学院

原涿州市劳动技工学校，专业包括：技工教育、中专教育、成人教育、技能鉴定、职业培训等

建议联系相关院校或访问官方网站获取最新信息，以确认具体的招生专业和时间安排。