湖北荆州学校的着装规定如下：

运动服 ：

荆州大部分中学校服采用的都是运动服款式，分为上衣和长裤。

季节变化 ：

秋季 （10月过后）：建议穿薄外套或风衣，因为秋天较短，气温逐渐下降。

冬季 （11月中旬以后）：建议穿厚衣服，如风衣、大衣、夹大衣、外套、毛衣、毛套装、西装、防寒服等，以应对低温。

春季 （3月过后）：建议穿轻便的春装，如套装、夹衣、风衣、休闲装、夹克衫、西装等。

校服要求 ：

学校倡导学生在校期间穿校服，以规范行为举止，增强自我约束力，提升自信心和精神状态。

学校不强制要求穿校服，但可能有少数班级提出过份的要求。

综上所述，湖北荆州学校的学生在穿着上主要是以运动服为主，根据季节变化穿相应的保暖衣物。学校对校服的穿着有一定的倡导和要求，但不强制。建议新生在前往学校时，带上适合秋季和冬季的衣物，以应对不同的气候条件。