张店区有多所技校提供不同专业的教育和培训。以下是一些位于张店区的技校及其专业：

淄博市技师学院

专业包括机械制造、电气自动化、汽车维修、计算机应用等。

淄博交通技校

提供财会、幼教、电子商务、陶瓷等专业。

淄博信息工程学校

原名张店第一职业中专，专业包括机电一体化、计算机应用与维修等。

淄博商贸学校

原名张店第一职业高中，提供多样化的职业教育。

淄博市高级技工学校

培养中级技能人才，注重实践教学。

淄博市工业学校

专业有数控技术、模具设计与制造等。

山东博山电力技工学校

提供电力技术相关专业的培训。

淄博机电工程学校

提供机电一体化相关专业的培训。

淄博水利技校

提供水利技术相关专业的培训。

淄博商业学校

提供商业管理相关专业的培训。

淄博劳动局技校（现改名为淄博市技师学院）

提供各类职业技能培训。

星火技校

提供各类职业技能培训。

淄博职业学院

提供医药卫生、财经商贸、电子信息等多个领域的教育和培训。

淄博市建筑工程学校

提供建筑工程施工、工程造价、建筑装饰等专业课程。

张店成人中专（原南定职业学校）

提供成人教育和职业技能培训。

淄博新星技校

提供各类职业技能培训。

建议您根据自己的兴趣和需求，选择合适的技校进行详细了解和咨询。