在2021年高考中，考生需要选择“3+1+2”模式下的科目组合，具体选择方法如下：

确定首选科目 ：

考生需在物理和历史中选择一科作为首选科目。如果对物理感兴趣，可能更适合选择物理，因为物理专业的可选范围较广；如果对历史感兴趣，则选择历史。

确定再选科目 ：

考生可在化学、生物、思想政治、地理4个科目中选择2科作为再选科目。建议选择与首选科目相关的科目，或者选择自己擅长的科目，以便在大学专业学习时更有优势。

了解专业要求 ：

提前了解不同高校和专业对选考科目的要求，选择符合自己职业规划的专业。例如，某些专业可能要求必须选择物理或化学，而某些专业则没有特定要求。

考虑热门与冷门专业 ：

虽然热门专业可能更容易找到工作，但也要考虑自己的兴趣和能力。有些冷门专业可能在四年后变成热门专业，具有更好的发展前景。

组合多样性 ：

新高考模式下有12种选科组合，考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的组合。例如，选择物理、化学、生物组合可能更适合医学或化工专业；选择历史、政治、地理组合可能更适合师范或法学专业。

再选科目的灵活性 ：

再选科目有四种选择方式（选择1科、选择2科、选择“不提再选科目要求”），考生可以根据自己的学习情况和专业要求，灵活选择再选科目。

未来职业规划 ：

进行职业生涯测评，了解自己的兴趣和优势，选择与之匹配的专业和科目。

信息收集 ：

收集目标院校资料，查询目标院校专业近几年的位次情况，有意向的学校可参观，熟悉当地招生规定及录取规则，综合考虑慎重填报志愿。

志愿填报方法 ：

确定志愿填报信息查询渠道，如江苏省考生可以利用“江苏招生考试网”查询信息。

初选志愿形成细目表，依据分数排名，圈定可以报考的院校名单，并在圈定的高校名单里，分地区确定初选地区。

再选确定拟报院校和专业，可以采取专业优先的方法，把专业放在优先考虑的位置，适合对某一专业有浓厚兴趣和对自己未来职业有明确规划的考生。

报考小技巧 ：

在所有科目考试结束后合理估分，提前参考往年录取分数线，明确各项重要的时间节点，搜集目标院校资料，查询目标院校专业近几年的位次情况，有意向的学校可参观，熟悉当地招生规定及录取规则，综合考虑慎重填报志愿。

通过以上步骤，考生可以更加科学和合理地选择适合自己的高考科目和志愿，为未来的学习和职业发展打下坚实的基础。