古田县的中等职业学校包括以下几所：

宁德市古田中等技术学校 ：这是一所公办的中等技术学校，地址位于福建宁德古田县。

闽东中等技术学校古田分校 ：地址在福建省古田县新城镇凤山路A2，属于福建省宁德市古田县技工学校，主要提供中等教育。

宁德职业技术学院 ：这也是一所公办的职业技术学院。

古田职业中专学校 ：创建于1983年5月，1995年成为宁德地区首批重点中专学校，2012年12月被省教育厅审核认定为“达标中等职业学校”。校园占地面积35530平方米，建筑面积24121平方米，拥有250米塑胶运动场、室内体育馆、教学楼、实训楼、实验楼、综合楼和学生公寓（食堂）等。现开设有汽车运用与维修、计算机应用、电气设备运行与控制、美容美体艺术、幼儿保育等五个全日制专业，开设有计算机应用、种子生产技术、设施农业生产技术、农机设备应用与维修等四个非全日制专业。在校生1578人（其中全日制1112人，非全日制466人），43个教学班。

建议您根据自己的需求和兴趣，选择适合的学校进行访问和学习。