2025年高考甘孜215分能上的大学有以下几所：

四川民族学院 ：这是一所位于四川甘孜的本科公立大学。

甘孜职业学院 ：这是一所位于四川甘孜的专科公立大学。

建议：

四川民族学院 作为本科学校，可能提供更多的学术资源和专业选择，适合希望继续深造的学生。

甘孜职业学院 作为专科学校，可能更注重实践技能的培养，适合希望快速就业的学生。

具体选择哪所大学，建议考生根据自己的兴趣、职业规划以及学校的具体专业设置和教学质量来综合考虑。