在上海，有多所知名院校提供护理专业的教育，以下是一些招收护理专业学生的知名学校：

上海交通大学护理学院

上海中医药大学护理学院

上海复旦大学护理学院

上海第二医科大学护理学院

上海第一医科大学附属第九人民医院护士学校

上海中医药大学附属曙光医院护士学校

上海大学医学院临床护理学院

上海医药高等专科学校

上海健康职业技术学院

上海建峰职业技术学院

上海建桥学院护理专科

上海东海职业技术学院

上海震旦职业学院

上海思博职业技术学院

上海立达职业技术学院

上海济光职业技术学院

上海欧华职业技术学院

上海邦德职业技术学院

上海医疗器械高等专科学校护理专业

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院护理学院

这些学校提供不同层次的护理专业教育，包括本科、专科等。建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业进行报考。