学校饭堂在选择油漆时，通常会考虑以下几种类型：

环保型油漆 ：由于食堂是公共场所，装修选材必须选择环保性能好的产品，挥发性有害物质少，自然散味快。推荐使用嘉宝莉海藻泥系列墙面漆等环保型涂料。

耐候性和耐紫外线性能 ：食堂外装饰需要耐候性和耐紫外线性能较好的油漆，以保持墙面颜色持久如新。

耐沾污性和附着力 ：在食堂环境中，墙面容易沾染油污和污渍，因此需要选择耐沾污性和附着力强的油漆。

耐高温、防水、耐油腐蚀 ：由于食堂厨房中处于高温、潮湿和油烟较为严重的环境中，需要使用特殊的防火、防腐和易清洗的漆料。推荐使用耐高温、防水、耐油腐蚀的环氧漆或聚氨酯漆来涂刷厨房墙壁和天花板。

防滑性和易清洗 ：食堂地面需要使用防滑性好、易清洗的混凝土或环氧地坪漆来涂刷，以确保安全性和卫生。

综合以上因素，学校饭堂通常会选择以下几种油漆：

立邦 ：作为国内油漆市场的老牌子，立邦拥有良好的口碑和高度的知名度，产品线广泛，适合食堂的各种需求。

多乐士 ：色彩丰富，产品系列多样，深受人们喜爱，适合用于食堂的内外墙漆、地坪漆等。

三棵树 ：以环保、健康的墙面涂料和绿色建材一站式集成系统著称，适合食堂的环保要求。

嘉宝莉 ：以环保型油漆著称，适合用于食堂的装修，特别是海藻泥系列墙面漆。

华润 ：产品包括高档木器涂料、水性涂料等，适合用于食堂的装修需求。

PPG大师漆 ：世界领先的交通工具用漆、工业、航天和包装用涂料制造商，适合用于食堂的高标准装修。

环氧树脂漆 ：具有防潮、防腐蚀、抗碱等性能，适合用于餐厅地面和墙面的使用。

水漆 ：具有防霉防潮的特性，且耐擦洗，适合用于饮食场所。

聚氨酯漆 ：耐高温、防水、耐油腐蚀，适合用于厨房墙壁和天花板的涂刷。

丙烯酸改性聚氨酯 ：常用的地坪漆，根据地面使用要求选择合适的类型进行涂刷。

建议学校饭堂在选择油漆时，综合考虑环保性能、耐候性、耐沾污性、耐高温防水性能以及防滑性和易清洗性，选择最适合品牌和类型，以确保装修效果和使用寿命。