云浮文秘学校提供的专业包括：

计算机应用

电子商务

文秘

服装制作与生产

工艺美术

美容美体

旅游服务与管理

酒店服务与管理

烹饪与餐饮管理

此外，学校还开设计算机应用、机电设备安装与维修、制冷和空调设备运行与维修、汽车运用与维修、模具制造技术、数控技术应用、学前教育、电子技术应用、会计、电子商务、文秘、服装制作与生产、工艺美术、美容美体、旅游服务与管理、酒店服务与管理、烹饪与餐饮管理等22个专业，其中会计专业为省重点建设专业，汽车运用与维修、模具制造技术、数控技术应用、学前教育、烹饪与餐饮管理为学校重点建设专业。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。