宣城的企业法律相关专业主要包括以下几种：

法学专业 ：这是最直接且最常见的选择，涵盖了法律理论、法律制度、法律实务等方面的知识，为成为律师提供了必要的法律基础。

知识产权专业 ：专注于知识产权的保护、运用和管理，适合从事专利、商标、著作权等知识产权相关领域的法律工作。

监狱学专业 ：以监狱法为主要研究对象，涉及监狱历史、狱政管理、罪犯教育等多个方面，适合从事相关领域的律师工作。

政治学与行政学专业 ：有助于了解国家政治体系和国际法律和政治环境，对于从事国际法、国际商务法或政府法律工作的律师特别有帮助。

国际政治专业 ：专注于国际政治环境和全球治理，适合从事国际法律和政治分析的工作。

外交学专业 ：培养国际交往和外交事务方面的知识和技能，适合从事外交法律和国际关系的工作。

国际事务与国际关系专业 ：涉及国际事务的处理和国际关系的维护，适合从事国际公法和国际经济法律的工作。

经济学与哲学专业 ：提供经济学和哲学的理论知识，有助于理解经济法律和政策背后的哲学基础。

社会学专业 ：培养对社会问题和人类行为的理解，有助于从事刑事法律、家庭法律或人权法律等领域的律师工作。

社会工作和人类学专业 ：专注于社会服务和人类福祉，适合从事涉及社会福利和法律援助的工作。

女性学专业 ：专注于女性权益和保护，适合从事性别平等和法律保护的工作。

家政学专业 ：涉及家庭管理和家庭生活，适合从事家庭法律和相关社会服务的工作。

刑事侦查技术 、 司法信息技术 、 应用法制心理技术 、 法律文秘 、 民事执行 、 安全防范技术 、 书记官 、 司法信息安全 、 法律事务和司法鉴定技术 等。

这些专业涵盖了企业法律领域的多个方面，从传统的法学专业到新兴的知识产权、国际法律等领域，为宣城的企业法律人才提供了广泛的选择。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业，以便更好地服务于企业和法律事务。