江西高考采用的是 全国I卷 ，也被称为新课标一卷或全国乙卷。全国I卷相较于全国Ⅱ卷难度稍高，适用于文科和理科考生，考试科目包括语文、数学、外语以及文科综合或理科综合。从2024年开始，江西实施3+1+2新高考模式，其中语文、数学、外语使用全国I卷，而物理、历史、化学、生物、政治、地理等选考科目则由江西省自主命题。

因此，无论是旧高考还是新高考模式，江西高考均使用全国I卷。