以下是一些开设文秘专业的大专院校列表：

广东农工商职业技术学院

浙江金融职业学院

广东科学技术职业学院

广东文理职业学院

湖州职业技术学院

河北通信职业技术学院

唐山科技职业技术学院

河北机电职业技术学院

保定电力职业技术学院

廊坊职业技术学院

石家庄科技工程职业学院

扬州市职业大学

安徽经济管理干部学院

四川城市职业学院

芜湖职业技术学院

湖南电子科技职业学院

重庆海联职业技术学院

重庆工业职业技术学院

四川大学锦江学院

北京青年政治学院

北京联合大学

广东轻工职业技术学院

广东财经职业学院

广州航海学院

广东交通职业技术学院

广东行政职业学院

广东外语艺术职业学院

广东邮电职业技术学院

广东工贸职业技术学院

河南经贸职业学院

苏州职业大学

安徽工商职业学院

苏州经贸职业技术学院

安徽城市管理职业学院

安徽广播影视职业技术学院

河北女子职业技术学院

河北司法警官职业学院

苏州高博职业学院

新疆和田学院

这些学校提供文秘专业的教育，但请注意，学校的排名不分先后，且信息来源的置信度有所不同。建议您在选择学校时，综合考虑学校的教学质量、专业设置、地理位置等因素。