天津生态城枫叶学校中籍学生的学费和住宿费标准如下：

小学 ：

学费：每生每学年61000元

住宿费：每生每学年3000元

初中 ：

学费：每生每学年63000元

住宿费：每生每学年3000元

这些费用是最高限价，学校可以在不超过最高限价的基础上自主确定具体收费标准。此外，学校可能会收取其他费用，如教材费、食堂费、杂费、水电费、军训费、保险费、班费等。建议家长和学生直接咨询学校以获取最准确的费用信息。