山东新高考艺术生在选择科目时，可以考虑以下几种组合和建议：

历史+政治+地理 ：

这是最传统古老的文科组合，学科之间联动学习，对考生来说会轻松不少。尽管纯文科组合对大学报考的专业限制极大，但这个组合已经有无数艺术生走过，证明其不会有太大差错。

历史+政治+生物 ：

如果考生地理成绩不够优秀，可以选择这个组合。生物依靠大量背诵与记忆来取得高分，学科组合的专业覆盖率也上升不少。地理和生物的难度相差不大，更多还是看个人喜好和兴趣。

历史+生物+地理 ：

这个组合放弃了政治，选择了生物。生物属于理科中的文科，学科难度不大，只要认真背诵理解，基本就能拿到高分。而政治难度相对较大。

历史+化学+政治 ：

这种选择优势在于文科思维比较强的同学，以一门化学拓广了专业选择面。同时学科之间没有太强的割裂感。但是，所选科目如果跨度太大，对学生的跨学科思维能力也是一种挑战，学生要根据个人的实际情况量力而行。

根据兴趣爱好和优势选科 ：

兴趣是最好的老师，选择自己感兴趣的课程有助于提高学习效果和顺利通过考试。同时，艺术生需要评估自己的基础知识、学习能力和学习态度，选择适合自己学习水平的学校，避免选择过于简单或过于困难的课程。

考虑学校的教学方法和学习氛围 ：

不同的学校可能有不同的教学方法和学习氛围，这对艺考生的学习效果产生深远影响。艺考生应该选择适合自己的教学方法和学习氛围。

关注学校的师资力量和教学资源 ：

强大的师资力量和丰富的教学资源是艺考生取得优异成绩的重要保障。可以通过查看学校的教师背景、教学资源以及与艺术相关的专业课程等情况来了解。

明确自己的需求和目标 ：

艺术生在选科时应该综合考虑自己的专业方向、兴趣爱好和优势、职业规划和不同科目的考试内容和形式等因素，选择适合自己的科目，为未来的发展打下坚实的基础。

综上所述，艺术生在选择科目时，应综合考虑自己的实际情况、兴趣爱好、专业需求以及未来的职业规划，选择最适合自己的科目组合。