昆明职业技术学院及其分院开设的专业包括但不限于以下领域：

理工类专业 ：

电气自动化技术

智能控制技术

电力系统自动化技术

供用电技术

物联网应用技术

工业机器人技术

数控技术

机电设备技术

智能焊接技术

机械制造及自动化

铁道车辆

铁道机车

城市轨道交通运营管理

铁道供电技术

冶金技术

工程造价

工程监理

工业分析与检验

建筑钢结构工程技术

建筑装饰技术

建筑工程技术

材料成型与控制技术

工业环保与安全技术

化工设备维修技术

土建、水利、制造、电子信息、材料能源、交通运输、财经等专业 ：

建筑测量技术

工程造价

建设工程管理

建筑装饰工程技术

城市轨道交通机电技术

城市轨道交通车辆技术

软件技术

大数据技术与应用

移动应用开发

旅游管理

幼儿健康与发展

特定学校的专业设置 ：

昆明冶金高等专科学校：金属与非金属矿开采技术、有色金属冶金技术、矿物加工技术等

其他专业 ：

数控加工

电气自动化

机电一体化技术

汽车维修

幼儿教育

烹饪（中餐烹饪）

昆明工业职业技术学院的专业 ：

工业设计

市场营销

计算机信息管理

物流管理

会计与统计核算

计算机应用技术

广告设计与制作

计算机网络技术

房地产经营与估价

物业管理

昆明工业职业技术学院的其他专业 ：

电力系统自动化技术

供用电技术

钢铁智能冶金技术

金属智能加工技术

储能材料技术

材料工程技术

工程测量技术

矿山智能开采技术

资源综合利用技术

道路与桥梁工程技术

这些专业涵盖了多个领域，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，详细了解各个专业的课程设置和就业前景，以便做出明智的选择。