园艺专升本跨专业的选择范围较广，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。以下是一些建议的跨专业选项：

管理类专业 ：

人力资源管理

法学

行政管理

工商管理

旅游管理

市场营销

会计学

国民经济管理

金融学

工程类专业 ：

土木工程

计算机科学与技术

通信工程

风景园林

园林设计

环境工程

建筑学

城乡规划

艺术类专业 ：

环境艺术

风景旅游

广告学

新闻学

师范类专业 ：

学前教育

小学教育

其他类专业 ：

汉语言文学

心理学

艺术传媒类

管理类财经类法律类

这些跨专业的选择可以帮助你根据自身兴趣和职业规划，选择更适合自己的发展方向。