黟县电商涉及的专业主要包括以下几种：

电子商务 ：这是电商类专业的核心专业之一，涵盖了电子商务基础、网络营销、电子商务安全、电子商务物流等多个方面。

移动商务 ：随着移动设备的普及，移动商务成为电商领域的一个重要分支，主要研究如何通过移动设备进行商业活动。

网络营销 ：网络营销是利用互联网和数字媒体等手段进行市场推广和销售活动，是电商专业的重要组成部分。

商务数据分析与应用 ：这个专业侧重于利用数据分析工具和方法对商务数据进行分析，以支持电商企业的决策和运营。

跨境电子商务 ：跨境电商涉及跨国界的电子商务活动，主要研究如何在全球范围内进行商品和服务的交易。

电子商务及法律 ：这个专业结合了电子商务和法学，主要研究电子商务法律法规的制定、执行和监督。

电子商务运营和管理 ：这个专业侧重于电商企业的日常运营和管理，包括平台运营、客户服务、供应链管理等。

物流管理 ：物流管理是电商专业的基础，主要研究如何高效地配送商品，确保电商交易顺利进行。

市场营销 ：市场营销是电商专业的重要组成部分，主要研究如何吸引和留住客户，提升销售业绩。

计算机科学与技术 ：电商专业需要掌握一定的计算机技术，如网页设计、前后端开发、数据库管理等。

软件工程 ：软件工程涉及电商系统的开发、测试和维护，是电商专业的重要技术基础。

网络工程 ：网络工程主要研究如何构建和维护电商所需的网络环境，确保其稳定性和安全性。

这些专业为电商行业提供了丰富的人才储备，涵盖了从理论基础到实际应用的各个方面。建议黟县的电商企业可以根据自身业务需求，选择相应的专业人才进行培养和引进。