五年制高职（五职）的专业涵盖了多个领域，以下是一些常见的专业：

采矿专业

通风专业

测量专业

安全专业

地质专业

机电专业

矿建专业

机械专业

选矿专业

监控专业

数控技术应用

电子电器应用与维修

汽车运用与维修

汽车美容与装潢

服装制造与生产管理

中药

计算机应用

高星级饭店运营与管理

美发与形象设计

客户信息服务

学前教育

民航管理

工商管理

法学

财务金融

外国语

高级护理

汽修

形象设计

机械加工

数控机床

建筑工程技术

机电一体化技术

汽车检测与维修技术

电子信息工程技术

会计

国际经济与贸易

电气

软件技术

网络

幼儿师范

休闲体育

电子商务

电子技术应用

电算财务会计

计算机网络技术

计算机及应用

旅游管理与服务

中医按摩推拿

烹饪工艺与营养

汽车技术服务及营销

建筑装饰工程技术

物流管理与电子商务

家政服务与管理

计算机平面设计

电气技术应用

服装展示与礼仪

这些专业为学生提供了丰富的职业选择，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。建议在选择专业时，了解各专业的课程设置、就业前景以及学校的教学资源和师资力量，以便做出更明智的选择。