深圳职业技术学院（深职）提供多个与食品相关的专业，具体如下：

食品生物技术 ：

培养目标：培养具有食品加工及保藏技术、营养保健、食品安全与质量管理等基本理论和基本技能，能从事食品（包括功能性食品）生产、加工、研发、销售及售后咨询、安全与质量管理、人群健康管理等相关工作的复合式创新型高素质高技能人才。

主干课程：基础化学、分析化学、生物化学与技术、基础微生物学、人体解剖生理学、营养科学、食品加工技术、食品保藏技术、食品检验、食品安全与质量管理、功能食品加工技术。

就业方向：毕业生主要在食品及保健品生产及营销相关企业从事生产技术管理、工艺管理、质量管理、产品研发、销售及售后服务等工作。

食品营养与健康 ：

培养目标：主要研究食品的营养成分、健康功能及食品在人体健康中的作用，培养能够从事食品营养研究、食品营养配餐、营养与健康咨询、食品质量控制等方面工作的高素质技能型人才。

就业方向：未详细说明，但通常涉及食品营养研究、配餐、咨询和质量控制等领域。

食品质量与安全 ：

培养目标：主要研究食品的质量控制、安全管理及标准制定，培养能够从事食品质量检测、食品安全管理、食品标准制定与执行等方面工作的高素质技能型人才。

就业方向：未详细说明，但通常涉及食品质量检测、安全管理和标准制定等领域。

药品生物技术 ：

培养目标：主要研究生物技术在药品研发、生产及质量控制中的应用，培养能够从事药品研发、生产、质量控制及药品管理等方面工作的高素质技能型人才。

就业方向：未详细说明，但通常涉及药品研发、生产和质量控制等领域。

酿酒工艺与技术 ：

培养目标：主要研究酒的酿造工艺和技术，培养能够从事酒类产品生产、品质控制、产品研发等方面工作的高素质技能型人才。

就业方向：未详细说明，但通常涉及酒类产品的生产和研发等领域。

粮油储运与检验技术 ：

培养目标：未详细说明，但通常涉及粮油产品的储存、运输和检验等领域。

食品营养与检测 ：

培养目标：培养具有食品营养、食品加工、食品检测、食品安全与质量管理等基础理论和专业技能，能够从事食品质量检测、食品安全质量管理、食品营养指导、食品安全评价和科学研究的技能人才。

主干课程：无机化学、有机化学、分析化学、生物化学、微生物学、食品理化检测技术、食品微生物检测技术、食品安全与卫生学、动物检疫技术、食品标准与质量管理、食品营养学。

就业方向：食品质量监督管理部门、检测机构、食品加工企业、食品物流企业、食品安全与卫生防疫部门等企事业单位从事食品质量监督检验、食品品质控制、食品安全管理和认证、实验室设备管理与维护等工作。

烹调工艺与营养 ：

培养目标：通常与多种因素有关，包括市场需求、个人技能、行业趋势等，未详细说明具体的培养目标和就业方向。

这些专业涵盖了食品从生产到消费的各个环节，从生物技术到质量检测，从营养健康到安全控制，为食品行业培养了大量高素质的技能型人才。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。