高考前，考生应选择营养均衡、清淡易消化的食物，以保证充足的能量和营养摄入，从而有助于超常发挥。以下是一些建议：

早餐 ：

虾仁蒸鸡蛋 ：富含优质蛋白质和卵磷脂，有助于增强记忆力和健脑益智。

芝麻花卷、鲜牛奶、煮鸡蛋 ：提供充足的能量和营养，确保一整天的精力充沛。

午餐 ：

三杯玉米 ：玉米富含谷氨酸，有助于促进脑细胞代谢，强化大脑记忆力。

米饭、青瓜炒木耳、西芹瘦肉片、番茄紫菜蛋花汤 ：保证充足的热量和各种营养素。

晚餐 ：

绿豆稀饭、煎饼、醋熘土豆丝、青笋肉丝 ：清淡易消化，避免过饱。

紫菜小馄饨、花卷、香菇菜心 ：提供营养且不会过于油腻。

加餐 ：

新鲜水果 ：如香蕉、苹果，补充维生素和矿物质，缓解厌食及便秘。

避免的食物 ：

油炸类 ：会抑制大脑神经的兴奋。

刺激性食物 ：如韭菜、辣椒、芹菜等。

甜食 ：会引起胃管反流、反酸。

饮料 ：考试期间应补充水分，但饮料不能替代水。

特别建议 ：

保持平常饮食习惯 ：避免因饮食变动引起肠胃不适。

少量多餐 ：如果考前压力大，可以采用少量多餐的方法，增加进餐次数。

注意饮食卫生 ：避免食用不洁食物，防止消化道感染。

通过以上建议，考生可以在高考前保持营养均衡，避免不必要的健康问题，从而有助于超常发挥。