如果您没有英语等级证书，在填写相关文档时，可以采取以下几种方法来描述自己的英语能力：

描述具体能力 ：您可以详细描述自己的英语技能，例如：“具备基本的口头和书面表达能力，能够进行简单的英语翻译和对话。”

使用实例说明 ：通过具体的例子来展示自己的英语能力，例如：“具有一定的英语听说读写能力，能够与国外客户进行基本英语交流，理解英语电话内容，收发英文邮件，并能看懂一些专业英语资料。”

填写“一般”或“良好” ：如果没有具体的证书或分数，可以直接填写“一般”或“良好”等词语来描述自己的英语水平。

提供其他证明 ：如果您参加过一些外语相关的活动或培训，可以提供这些经历作为证明，例如：“参加过英语演讲比赛”、“外语辩论赛”、“短期语言培训课程”等。

说明正在学习 ：如果您正在学习外语，可以说明自己的学习进度和计划，例如：“目前正在参加英语中级课程，预计年底达到高级水平。”

留空或注明“无” ：如果上述情况都不适用，您也可以选择留空或在外语等级一栏注明“无”。

强调其他技能 ：如果您的外语能力不是特别突出，可以强调您的其他技能或优势，以弥补外语能力的不足。

建议 ：

诚实填写 ：实事求是地反映自己的外语水平，不要夸大或捏造。

具体说明 ：尽量提供具体的能力描述和实例，使评审人员能够清楚了解您的英语能力。

注意职位要求 ：不同职位对外语水平的要求不同，请根据具体职位的要求来填写。

通过以上方法，您可以在没有英语等级证书的情况下，合理地描述自己的英语能力。