2025年高考黔南360分能上的大学或专科高职院校包括但不限于以下几所：

黔南民族职业技术学院

广安职业技术学院

贵州财经职业学院

廊坊卫生职业学院

南充文化旅游职业学院

新乡职业技术学院

西安职业技术学院

沈阳工学院

西南财经大学天府学院

安徽医学高等专科学校

山东职业学院

广东工程职业技术学院

陕西艺术职业学院

江西现代职业技术学院

铜仁职业技术学院

请注意，这些信息是基于2024年的录取数据，2025年的录取情况可能会有所不同。建议您关注贵州省教育考试院或其他相关机构发布的最新招生简章和录取信息，以获取最准确的录取数据。