厦门有多所职业卫校提供不同专业的教育，以下是一些主要的职业卫校及其专业：

厦门市卫生职业中专学校

专业包括护理、药学、公共卫生等。

厦门大学医学院卫生学校

专业包括护理、药学、公共卫生等。

厦门医学院卫生学校

专业包括护理、药学、公共卫生等。

厦门市卫生职业技术学校

专业包括护理、药学、公共卫生、医药学、医疗美容等。

厦门市卫生学校

专业包括医学技术、医学影像、口腔医学等。

厦门市思明中等职业学校

专业包括护理等。

厦门中医药职业学院

专业包括中医相关课程。

厦门南洋职业学院

专业包括护理、药学、公共卫生等。

这些学校提供多种医学相关专业的教育，满足不同学生的兴趣和发展方向。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。