以下是一些提供高中酒管专业的学校：

安徽中澳科技职业学院 ：这是一所公办的高职院校，坐落在合肥市中心城区。学院设置了酒店管理专业，该专业为专科专业，学制三年。本专业是与万豪国际酒店集团合作办学，实行“1+1+1”培养模式。

湖北科技学院 ：这是一所公办的本科大学，酒店管理专业开设于经济与管理学院，学制四年。该专业面向湖北省高考文理科生以及外省文科生招生，通过高考统招方式招生。

滁州学院 ：滁州学院是一所公办应用型本科院校，酒店管理专业为本科四年制，面向安徽省内文史类考生及中职对口考生招生。该专业推行“3+1”培养规制，建立了“行业-职业-岗位”三位一体的人才培养模式。

广东金融学院 ：广东金融学院是一所省属公办普通本科院校，酒店管理专业为本科专业，面向广东省内高考文理科生招生。该专业第一学年在肇庆校区就读，第二至四学年在广州校本部就读。

北京第二外国语学院 、 北京联合大学 、 中国劳动关系学院 、 中瑞酒店管理学院 、 天津农学院 、 天津商业大学 、 天津财经大学 、 天津外国语大学 、 滨海外事学院 、 珠江学院 、 河北北方学院 ：这些学校也提供高中酒管专业。

建议您根据自己的地理位置、兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。同时，可以关注各校的招生简章和录取分数线，以便做出更明智的选择。